A little something for you

Here are some great Kiwi recipes I think complement the wines well. Enjoy.

Несколько интересных рецептов специально для Вас

Вот несколько замечательных новозеландских рецептов которые, как мне кажется, отлично подходят к нашим винам. Приятного аппетита!

A little something for you

Here are some great Kiwi recipes I think complement the wines well. Enjoy.

A little something for you

Here are some great Kiwi recipes I think complement the wines well. Enjoy.

Спагетти с креветками, зеленью и чеснокомСпагетти с креветками, зеленью и чеснокомСпагетти с креветками, зеленью и чеснокомСпагетти с креветками, зеленью и чесноком

Отлично сочетается с охлажденным «Литтл Бьюти» Совиньон Блан.
4 порции

Отлично сочетается с охлажденным «Литтл Бьюти» Совиньон Блан.
4 порции

Отлично сочетается с охлажденным «Литтл Бьюти» Совиньон Блан.
4 порции

Отлично сочетается с охлажденным «Литтл Бьюти» Совиньон Блан.
4 порции


INGREDIENTS

Вам понадобится

INGREDIENTS

INGREDIENTS

500 г свежих королевских креветок

Спагетти (на 4 порции)

½ стакана оливкового масла

6 зубчиков чеснока (крупно нарезать)

1 чайная ложка молотого перца чили

Веточка свежей петрушки (мелко порезать)

2 пера зеленого лука (мелко порезать)

Сок 1-2 лимонов

1 стакан тертого сыра Пармезан

Молотый черный перец для приправы


METHOD

Способ приготовления

METHOD

METHOD

Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте немного оливкового масла. Сварите спагетти.

Налейте полстакана оливкового масла в сковородку, добавьте нарезанный чеснок, молотый перец чили и мелко порезанную петрушку. Готовьте 2-3 минуты на маленьком огне, но следите за тем, чтобы чеснок не поджарился до коричневого оттенка. Снимите с плиты.

Высушите креветки (для этого можете воспользоваться бумажными полотенцами), убрав всю лишнюю влагу. Готовьте креветки, постоянно переворачивая, до тех пор, пока они не приобретут нежный розовый оттенок (примерно 3-4 минуты). Очень важно, чтобы креветки лежали на сковородке довольно свободно. Снимите с плиты.

Возьмите спагетти, слейте воду, залейте их оставшимся оливковым маслом, смешайте с остальными ингредиентами, полейте лимонным соком и приправьте черным перцем. Сверху посыпьте тертым пармезаном и зеленым луком.

Подавайте со свежим зеленым салатом и охлажденным вином «Литтл Бьюти» Совиньон Блан.

prawn_and_parsley_spaghetti